رئيس سازمان ميادين ميوه و تره بار خبر داد:
جابجايي روزانه 700 تن مرغ غير استاندارد در تهران
باشگاه خبرنگاران
1 آذر 1390 ساعت 9:03
صفايي از جابجايي روزانه 700 تن مرغ به صورت غير استاندارد در تهران خبر داد و گفت: توزيع مرغ به صورت فله اي سبب شده كه استاندارد لازم در اين خصوص رعايت نشود.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران؛ حسين صفايي رئيس سازمان ميادين ميوه و تره بار امروز سي ام آبان ماه در پنجمين همايش استاندارد و كيفيت ضمن بيان اين مطلب افزود: روزانه 700 تن مرغ به صورت فله اي و غير قابل رهگيري در استان تهران عرضه ميشود كه اين امر سبب شده در برخي موارد استاندارد لازم در اين خصوص رعايت نشود.
وي از خودكفايي نسبي ايران در توليد مواد غذايي خبر داد و گفت: كشور از لحاظ كميت توليدات غذايي دغدغه اي ندارد و بيش از 90 درصد مواد غذايي توسط توليد كنندگان داخلي تهيه ميشود.
مدير عامل سازمان ميادين ميوه و تره بار تشريح كرد: آنچه در تامين امنيت غذايي بايد مورد توجه قرار گيرد سلامت غذايي است كه در صورت رعايت نكردن آن سلامت جامعه به خطر ميافتد.
صفايي با بيان اينكه كشورهاي پيشرفته براي افزايش كمي محصولات خود از سموم شيميايي بهره ميگيرند؛ افزود: كيفيت مواد غذايي بايد همراه با نظارت و استانداردهاي لازم باشد.
وي ادامه داد: پس از توليد مواد غذايي سلامت سيستم هاي حمل و نقل فراوري، نگه داري و توزيع محصول از جمله زنجيره هايي هستند كه بايد مورد توجه قرار گيرند.
*تشكيل كميته راهبردي سلامت مواد غذايي
صفايي از تصويب مصوبه اي براي تامين امنيت كيفي و استاندارد مواد غذايي خبر داد و افزود: در اين راستا ساختارهايي تدارك ديده شده و كميته راهبردي سلامت مواد غذايي در سازمان ميادين ميوه و تره بار كشور راه اندازي شده است.
وي ادامه داد: از سال گذشته پايش آلاينده هاي سموم آفت كش تحت نظارت كميته راهبردي آغاز شده و نتيجه نمونه گيري ها به زودي اعلام ميشود.
رئيس سازمان ميادين ميوه و تره بار خاطرنشان كرد: همچنين همكاري هايي را نيز با سازمان دامپزشكي كشور به منظور امنيت كيفي مواد پروتئني آغاز كرده ايم و اجراي سياست هاي كنترل كيفيت را در برنامه داريم./
کد مطلب: 5536
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdca.enmk49nmi5k14.html