موسسه اطلاعات مرغداری - پنج تن گوشت مرغ فاسد در اردبیل توقیف شد/ خوکفایی در تولید گوشت

پنج تن گوشت مرغ فاسد در اردبیل توقیف شد/ خوکفایی در تولید گوشت

اردبیل - خبرگزاری مهر: مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از توقیف پنج تن گوشت مرغ فاسد در این استان خبر داد.

به گزارش خبرنگار مهر، اسحاق صالحی ظهر پنجشنبه در حاشیه بازدید از کشتارگاه اردبیل طی گفتگو با خبرنگار مهر تصریح کرد: پنج تن گوشت مرغ به دلیل نگهداری بیش از حد و سفت شدن گوشت آن توقیف شده است.

وی با بیان اینکه گوشت توقیفی بیماری نداشته است، افزود: تاکنون حتی یک مورد مرغ بیمار در فروشگاههای استان توزیع نشده و گوشت توقیف شده به دلیل طولانی شدن زمان نگهداری که می تواند صرفا زمان پخت را افزایش دهد، توقیف شده است.

صالحی با یادآوری کنترل و نظارت دقیق کشتارگاهها و اماکن دامی متذکر شد: با وجود اینکه این کنترلها به مذاق برخی خوش نمی آید، اما سلامت شهروندان برای ما اولویت اصلی است و هیچ گاه این مهم با منافع عده محدودی معامله نخواهد شد.

وی تاکید کرد: در حال حاضر دامپزشکی استان با کمبود نیرو و اعتبارات مواجه است که در صورت رفع این مشکل نظارتها بیش از استانداردها افزایش خواهد یافت.