موسسه اطلاعات مرغداری - نظارت نيروهاي دامپزشكي بر فرآورده‌هاي خام دام در ايام عزاداري

رئيس نظارت بر بهداشت عمومي دامپزشكي خراسان رضوي خبر داد:

نظارت نيروهاي دامپزشكي بر فرآورده‌هاي خام دام در ايام عزاداري

رئيس اداره نظارت بر بهداشت عمومي اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي گفت: نيروهاي دامپزشكي بر نظارت فرآورده‌هاي خام دامي براي نذورات در ايام عزاداري آماده باش هستند.

جعفر عطارباشي امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در مشهد اظهار داشت: نظارت بر فرآورده‌هايي از جمله گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ، شير و عسل در ايام تاسوعا و عاشوراي حسيني توسط نيروهاي ناظر دامپزشكي انجام مي‌گيرد تا سلامت عزاداران به خطر نيافتد.
رئيس اداره نظارت بر بهداشت عمومي اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي تصريح كرد: مساجد، ‌هيئت مذهبي، تكيه‌ها و تمام پايگاه‌هاي مذهبي از طريق تهيه مواد خام و اوليه سالم بايد سلامت عزاداران را در نظر بگيرند و از مسمويت‌هاي احتمالي غذايي اجتناب ورزند.
وي افزود: با توجه به كشتار دام در راستاي نذورات و امور ديگر در ايام عزاداري، كشتارگاه‌هاي استان و كشتارگاه مشهد، به صورت تلفني سفارش را پذيرش مي‌كنند.
عطارباشي با بيان اين مطلب ادامه داد: كشتارگاه مشهد در روز تاسوعا آماده قبول سفارشات افراد به صورت تلفني و حضوري است.
وي در ادامه اظهار داشت: كشتارگاه، كشتار دام را با توجه به قيمت مدنظر خريدار انجام مي‌دهد و پس از كشتار و دريافت آدرس به درب منزل سفارش دهنده ارسال مي‌كند.
وي بيان كرد: كشتار دام توسط كشتارگاه‌ها، علاوه بر سهولت كار افراد، مانع از مخاطرات كشتار دام در معابر و جلوي درب منازل است.
رئيس اداره نظارت بر بهداشت عمومي اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي ادامه داد: مأموران نظارتي در سطح استان در اين ايام آماده باش هستند و در صورت مشاهده و يا اطلاع از كشتار دام به صورت غيرمجاز و غيربهداشتي، اقدامات لازم را انجام مي‌دهند.
عطارباشي تأكيد كرد: مساجد، خيريه‌ها، تكيه‌ها و پايگاه‌هاي مذهبي سلامت حال عزاداران حسيني را در نظر بگيرند و از عرضه غذاهاي نذري غيربهداشتي اجتناب كنند.
وي تصريح كرد: افرادي كه تمايل به انجام كار خير خصوصاً در ايام عزاداري دارند، عملشان را به صورت بهداشتي انجام دهند.
وي افزود: اميدوار هستيم روز به روز شاهد بهداشتي شدن كشتار دام در جامعه باشيم.