شماره بیست و سوم : دو هفته نامه تارنمای موسسه اطلاعات مرغداری
                    


نکته : در صورتی که تصاویر زیر مشاهده نمی شود بر روی لینک Display images کلیک نمایید.


خودکفایی کشور در تولید مرغ گوشتی و تخمگذار .

صادرات تخم‌مرغ به مسکو .

تولید بیش از 75 هزار تن تخم‌مرغ/ قیمت‌گذاری سالانه تخم‌مرغ .

تأثير مثبت اقدامات اجرايي گمرك در كاهش قيمت مرغ .

انعقاد تفاهم نامه‌ بین دولت و بخش خصوصی جهت تنظیم بازار مرغ و تخم مرغ .

زیباترین پرندگان در هفته ای که گذشت .

تخم مرغ بدون شناسنامه خریداری نکنید .

بحران در صنعت مرغداری ارمنستان .

قیمت نهایی تخم مرغ منتظر تصمیم سازمان حمایت .

آغاز ذخیره سازی گوشت مرغ برای ایام محرم و نوروز .

افزایش۳۰۰ هزارتنی تولید مرغ و تخم‌مرغ و برنامه‌ریزی برای صادرات .

احداث سردخانه طیور در قم لازم و ضروری بود .

نخستین واحد مرغداری تخمگذار نهبندان افتتاح می‌شود .

باغ پرندگان اصفهان .

افزايش 15 درصدي جوجه ريزي گوشتي در 6 ماهه اول سال در فريمان .

تولید جوهر از تخم‌مرغ!

500 هزار تن گوشت مرغ در اردبیل ذخیره سازی شد .
 
جزئیات جلسه ویژه تخم‌مرغی در نهادریاست جمهوری/ تعیین قیمت تخم‌مرغ در بازار .

افزایش تعرفه واکسن رغبت مرغداران را برای واکسیناسیون کاهش داده است .

ذخیره‌سازی 25 هزار تن مرغ مازاد/ تولید ماهانه به 170هزار تن رسید .

توسعه صنعت پرورش شترمرغ در شهرستان آذرشهر .

توليد مرغ بيش از ميزان نياز مصرف کننده .

توليد مرغ سايز در استان فارس در آينده اي نزديك .

تولید بالغ بر 200 تن مرغ بدون آنتی بیوتیک در استان مرکزی .

فروش مرغ قطعه شده ممنوع است .

15 واحد مرغداری در جیرفت فعال است .

سه هزار و 524 تن مرغ و تخم مرغ در خمین تولید شد .

واردات مرغ با ارز غیرمرجع هیچ توجیهی ندارد .

واکسن دوگانه آنفولانزای طیور در هفته جاری وارد بازار می‌شود .

230 کیلوگرم انواع گوشت قرمز و مرغ فاسد در آستارا کشف و معدوم شد .

فروش ساندویچ تخم‌مرغ در بوفه مدارس .

پنج واحد پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک در اردستان آماده بهره برداری شد .

11 واحد مرغداری آبدانان دهه فجر به بهره برداری می رسد .

خمینی شهر رتبه چهارم تولید تخم مرغ را در استان اصفهان دارد .

رییس انجمن کشتارگاه‌های صنعتی طیور: به جای مجوزهای جدید کشتارگاه‌های فعلی به روز شوند .

شیطنت واردکنندگان مرغ/ سالمونلا در ایران تلفات ندارد .

18 هزار قطعه بوقلمون در خراسان جنوبی تولید می شود .

واحد های پرورش مرغ بومی در مهران افزایش یافت .

واردات خوراك طيور با ارز دولتي،حمايتي براي مرغداران .

توليد 30 هزار تن تخم مرغ در فارس .

ظرفیت تولید 2.5 میلیون تن گوشت مرغ در کشور وجود دارد .

718 واحد مرغداری گوشتی در خراسان جنوبی وجود دارد .

تولید 24 هزار تن تخم مرغ در قزوین .

بیش از 34 درصد تخم مرغ استان مرکزی در زرندیه تولید می شود .

تولید 190 میلیون قطعه جوجه یکروزه 6 ماه امسال .

افزایش 20 درصدی تولید جوجه یک روزه بومی در فارس .

تولید مرغ در ايلام وضعيت مطلوبي دارد . 

واردات 4.2 ميليون تن نهاده‌هاي دامي و طيور . 

شست وشوی مکرر تخم مرغ راه انتقال میکروب ها را فراهم می کند .

ذخیره‌سازی روزانه 500 تن مرغ/ میزان ذخایر مرغ به 120 هزار تن رسید .

توليد تخم‌مرغ در خوزستان افزايش مي‌يابد .

70 درصد مرغداری‌های استان البرز فعال هستند .

سمنان کوچک‏ترین بحرانی در زمینه تأمین مرغ ندارد .

استقبال از خرید روغن شترمرغ و افزایش تولید گوشت این پرنده .

متضرر شدن 34 میلیارد تومانی مرغداران خراسانی .

گیلان، استان برتر در تولید مرغ سبز .

سرانه مصرف تخم مرغ در اردبیل سالانه 155 عدد است .

تصاویری از پرندگان زیبا .

تولید سالانه 80 هزار تخم مرغ در استان اصفهان .

توليد 7 هزار قطعه جوجه شتر مرغ در خراسان جنوبي .

عرضه تخم مرغ بدون شناسنامه ممنوع .

40 درصد تولیدات تخم‌مرغ استان مركزي صادر می‌شود .

راه اندازی اولین واحد پرورش مرغ گوشتی درقفس درکردستان .

ایــران نـهـمیـن تــولـیـدکــنـنـده گـوشـت مـــرغ در جـهـان .

صادرات تخم‌مرغ به ۴کشور/سرانه پائین مصرف‌ ایرانی‌ها نسبت به استانداردجهانی .

بررسي عملكرد و سيستم ايمني هومورال (تيتر پادتن در مقابل واكسن گامبورو، غلظت سرولوپلاسمين و نسبت هتروفيل به لنفوسيت) جوجه هاي گوشتي تغذيه شده .

بررسي عملكرد جوجه هاي گوشتي در شرايط محدوديت غذايي با و بدون مكمل پروبيوتيك .

اثر كنجاله گوار و آنزيم بتا ماناناز بر عملكرد و كيفيت لاشه جوجه هاي گوشتي .

بررسي اثرهاي استفاده از گياهان دارويي مرزه،كاكوتي و گزنه و مخلوط هاي مختلف آنها برعملكرد،كيفيت و تخم مرغ و فراسنجه هاي خوني و ايمني تخم گذار .

اثر هيدروكلرايد لواميزول آشاميدني بر پاسخ هاي ايمني سلولي و هومورال در جوجه هاي گوشتي .

ارزيابي اثرات جيره هاي با سطوح مختلف مواد مغذي و انرژي متابوليسمي يكسان بر عملكرد مرغان تخم گذار در مرحله اول تخم گذاري .

بررسي اثر هدفمندي يارانه ها بر انتقال قيمت در بازار تخم مرغ ايران .

اثرات سطوح مختلف مكمل گياهي بيوهربال (حاوي اسانس هاي آويشن و سير) بر عملكرد،كيفيت تخم مرغ، فراسنجه هاي بيوشيميايي و ايمني خون مرغان تخم گذار .

اقدامات مديريتي در رابطه با كنترل بو در جايگاههاي دامي بسته .

اثرات تغذيه درون تخم مرغ گلوتامين بر عملكرد، ريختشناسي روده كوچك و پاسخ ايمني جوجه هاي گوشتي .

مقايسه عملكرد توليدي دو سويه مرغ تخم گذار تجاري .

بررسي علل عمده ضبط لاشه هاي طيورگوشتي كشتار شده در شهرستان نمين و خسارت اقتصادي ناشي از آن .

تعيين سطح مناسب متيونين در مرغ هاي مادر گوشتي با استفاده از روش اقتصادي حداكثرسازي سود و تصميم گيري بر مبناي پاسخ هاي چندگانه .

تاثير نانوسيلور و ضدعفوني كننده هاي خوراك بر عملكرد، جمعيت ميكروبي روده و كلسترول زرده مرغ تخم گذار .

شیوع آلودگی پرندگان زینتی به اشرشياكلي O157:H7 در يزد در سال 1389 .

ارزيابي سياست هاي حمايتي از توليدكنندگان و مصرف كنندگان تخم مرغ در ايران .

بررسي كارايي پوسته تخم مرغ به عنوان جاذب طبيعي در حذف رنگ راكتيو قرمز198 از محلولهاي آبي .

اثرات پوششهاي خوراكي زئين و كيتوزان حاوي اسانس پونه كوهي بر روي ويژگيهاي كيفي تخم مرغ .


  تخم مرغ مایع
تخم مرغ بسته بندی
  کنسانتره و مکمل 


 آشنایی با برخی از گیاهان دارویی
گیاه رزماری 
اکلیل کوهی با نام عمومی رزماری گیاهی است علفی، پایا، دارای ساقه‌ای چوبی به ارتفاع نیم تا یک متر با برگ‌های سبز، دائمی و بسیار معطر، متقابل با کناره برگشته، باریک و دراز و نوک تیز.
سطح فوقانی برگ آن به رنگ سبز و سطح تحتانی به علت وجود کرک‌ها سبز مایل به سفید است.
گل‌های این گیاه کوچک و به رنگ آبی روشن است که در کنار برگ‌ها می‌روید.
قسمت مورد استفاده آن برگ و سرشاخه های گل دار آن است. اسانس آن از قسمت هوایی تهیه می‌شود. 
خواص دارویی 
رزماری یکی از چاشنی‌های پُرمصرف در آشپزی است.رزماری در طب سنتی به عنوان بند آورنده‌ی خون، مقوی، ضدنفخ، ضداسپاسم و معرق کاربرد دارد. 
کاربرد عصاره‌ی رزماری در مواد آرایشی بسیار متداول است و شواهد، خبر از تأثیر لوسیون آن در تحریک رشد مو و جلوگیری از کچلی می‌دهد.
گزارش‌های تاریخی مربوط به مصرف درمانی رزماری، به عنوان یک گیاه دارویی موجود می‌باشد. رزماری از قدیمی‌ترین گیاهان شناخته شده‌ی دارویی است که از قرن‌ها پیش، برای تقویت حافظه و فعالیت مغزی به کار می‌رفته است. 
در پماد و لوسیون ها به عنوان ضد درد، مسکن روماتیسم مفاصل، و تسکین درد ماهیچه‌ها مصرف می‌شود.
هم چنین محلول‌های آن به صورت حمام جهت تحریک گردش خون موضعی موثر است.
در طب عوام از محلول‌ها با اشکال موضعی آن جهت اگزما و زخم‌ها نیز استفاده می‌شود. رزماری دارای خاصیت حشره کش است.
افزودن چند برگ رزماری به غذاهای گوشتی، هضم غذا را سرعت می بخشد.
عصاره این گیاه، با محافظت از مواد تشکیل دهنده سلول های پوست از آسیب های پوستی مربوط به سن مانند چین و چروک پیش گیری می کند.
روغن رزماری خاصیت ضدعفونی کننده دارد و به عنوان دهان شو برای رفع بوی نامطبوع دهان به کار برده می شود.
اسانس رزماری که اصلی‌ترین ترکیب آن است دارای خاصیت ضد میکروب، ضد ویروس و ضد قارچ می‌باشد.

اکلیل کوهی، گیاه بومی نواحی مدیترانه است؛ ولی در نواحی مختلفی از جهان کشت می‌گردد. این گیاه از نواحی اسپانیا، مراکش، یوگسلاوی سابق و تونس صادر می‌شود.

گیاه گزنه 
گزنه گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن چهار گوش است و به طور قائم تا ارتفاع یک متر بالا می‌رود. نام‌های دیگر آن عبارت است از: گزنه کبیر، گزنه دو پایه، گزنه سفید (انجره)، گزما، گزنک و...
این گیاه در خرابه‌ها، باغ‌ها و نقاط مرطوب که چهارپایان از آن عبور می‌کنند به حالت خودرو می‌روید ریشه این گیاه خزنده بوده و در ناحیه‌ای که سبز می‌شود کم‌کم تمام منطقه را فرا می‌گیرد.
ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده که در صورت لمس کردن ساقه به دست می‌چسبد و پوست را می‌گزد که تولید خارش و سوزش می‌کند و شاید به همین دلیل آن را گزنه نامیده‌اند. تخم آن نرم، ریز و تیره رنگ و مانند تخم کتان است. قسمت مورد استفاده این گیاه برگ‌های تازه، ریشه، شیره و دانه آن است و طبع آن گرم و خشک است.
گزنه گیاهی است که از دوران ما قبل تاریخ نیز وجود داشته و مردم آن زمان از آن برای تغذیه استفاده می‌کرده و از خواص درمانی آن اطلاع داشته‌اند.
جالینوس حکیم که در قرن دوم میلادی زندگی می‌کرد آن‌را برای رفع سرماخوردگی و بیماری‌های دستگاه تنفسی به کار می‌برد.
خواص دارویی
گزنه مو را تقویت کرده و از ریزش موی سر جلوگیری می‌کند، حتی در بعضی از موارد موی سر دوباره می‌روید.
برای براق شدن و جلا دادن به موها بعد از شستشوی سر موها را با چای گزنه ماساژ دهید. بدین منظور یک قاشق چای‌خوری برگ گزنه خشک را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید بماند. ماساژ دادن با این چای، شوره سر را برطرف می‌کند.
دستگاه هاضمه را تقویت می‌کند، ادرار را زیاد می‌کند، برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یک فنجان چای گزنه را سه بار در روز بخورید.
ترشح شیر را در زنان شیرده زیاد می‌کند، اخلاط خونی را برطرف می‌کند، بیماری‌های پوستی را برطرف می‌کند.
در درمان کم‌خونی موثر است و تعداد گلبول‌های قرمز را زیاد می‌کند.
اگر در ادرار خون وجود داشته باشد گزنه آن‌را برطرف می‌کند.
برای از بین بردن زگیل، ضماد برگ‌های تازه آن‌را روی زگیل بمالید.
برای پاک کردن مثانه، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه، برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم کنید و بنوشید.
برای التیام زخم‌ها و زخم‌های سرطانی از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده کنید، برای برطرف کردن کهیر از جوشانده گزنه به مقدار سه فنجان در روز بنوشید.
جوشانده گزنه در رفع یرقان، ناراحتی‌های کبدی و همچنین دفع سنگ کیسه صفرا موثر است.
گزنه از نظر طب سنتی دافع بلغم بوده و در تسکین دردهای مفصلی و رماتیسمی ناشی از بلغم فاسد در بدن موثر است.
برای التیام زخم‌ها و زخم‌های سرطانی از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده کنید، برای برطرف کردن کهیر از جوشانده گزنه به مقدار سه فنجان در روز بنوشید.
ناراحتی‌های کلیه را برطرف می‌کند. ضماد آن درد عضلانی را برطرف می‌کند. کرم معده و روده را از بین می‌برد. درمان کننده بواسیر است. برای برطرف کردن درد رماتیسم، برگ‌های تازه آن‌را روی پوست بمالید.
در ناراحتی آرتروز، بستن مقداری گزنه تازه به ناحیه مذکور، باعث تسکین درد و درمان (در دراز مدت) می‌شود. همچنین روغن گزنه در درمان بیماری‌های مفصلی بسیار موثر است. 

منبع : سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

با بحث روز در سایت infopoulry.net همراه باشید.
______________________________________
     در نظر سنجی جدید ما شرکت کنید.
آرشیو نظر سنجی های قبلی را ببینید.



با ما در وب سایت  infopoultry.net  همراه باشید.
پست الکترونیکی   info@infopoultry.net

چنانچه مایل به دریافت خبرنامه تخصصی به صورت روزانه ، هفتگی یا ماهانه هستید، اینجا را کلیک کنید.