موسسه اطلاعات مرغداری 16 دی 1393 ساعت 11:23 http://infopoultry.net/vdcd.50n2yt0kfa26y.html -------------------------------------------------- عنوان : مرغ های گوشتی در اردبیل 350 گرم لاغر شدند -------------------------------------------------- با اقدامات نظارتی و برای استاندارد سازی وزن مرغ توزیعی بین مصرف کنندگان، وزن مرغ زنده ارسالی به کشتارگاه در استان اردبیل با350 گرم کاهش یافت. متن : به گزارش ایرنا، بهلول تکلوی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل روز دوشنبه درجلسه ساماندهی جوجه ریزی و خرید تضمینی مرغ زنده گفت: پیش از این وزن مرغ های دریافتی کشتارگاهها بیش 2 هزار و 900 گرم بود که این میزان در آذرماه به 2 هزار و550 گرم رسید.وی افزود : مرغداران با رعایت توصیه های علمی و فنی تصمیم به استاندارد سازی مرغهای تولیدی گرفته اند و به استاندارد واقعی نزدیکتر شده اند. او ادامه داد : بر اساس اقدامات ترویجی و آگاه سازی مرغداران به مزایای کشتار مرغ در وزن پائین و اقتصادی بودن ، پائین آمدن ریسک ابتلاء به بیماری ها ، مرغداران استان تمایل خود را به پرورش و فروش مرغ با وزن پائین نشان داده اند. تکلوی افزود: مردم بر این باور هستند که مصرف مرغ در سن و وزن پائین به نفع اقتصاد خانواده ها است .وی بیان کرد: ازنظر کیفیت لاشه مرغ مصرفی و طعم ، مزه ، بهداشت و اطمینان از عدم وجود باقیمانده دارویی نیز از مزایای مهم مصرف مرغ در سن و وزن پائین است . وی ابراز امید واری کرد که مرغداران با کاهش سن پرورش و رعایت استاندارد های لازم در این خصوص از هدر رفت سرمایه ملی و هزینه اضافی بپرهیزند.تکلوی اضافه کرد: مردم نیز با مصرف مرغ با وزن استاندارد در محدوده وزنی لاشه مرغ یک هزار و 200 الی یک هزار و 800 گرم گامهای موثری به نفع اقتصاد و بهداشت خانواده و نهایتا ً به نفع کشور بردارند.